Los mejores consejos para realizar el coffee break de un evento

La comida o los bocaditos son lo más esperado en cualquier tipo de evento. Si bien es un tiempo de descanso, también resulta una buena oportunidad para dialogar y generar networking. Por lo general, en el coffee break tradicional se suele servir café y algunas cosas dulces. Todo depende del gusto del organizador. A continuación, algunos consejos para un coffee break de un evento.

Planificación

Primero, debemos considerar que el coffee break sirve tanto para grandes eventos como para pequeñas reuniones. Por lo tanto, antes de realizar cualquier actividad, tienes que planificarlo. En el caso de grandes eventos, se puede contratar servicios de catering de una empresa. En el caso de que organices algo para una cantidad menor, puedes comprar la comida en un centro comercial.

Cantidad de personas

Otro de los consejos para realizar el coffee break de un evento es contabilizar la cantidad de personas. La empresa que esté contratada para preparar el buffet debe estar informada con antelación sobre el número exacto de personas que estén involucradas en el evento.

Por ejemplo, en un evento deportivo lo que más se necesitará es agua. ¿Por qué? Esto también dependerá del lugar en que se realice. Si es un evento deportivo de vóley en la playa, es lógico que te sentirás agotado o agotada. Para eso, las empresas de organizadores de eventos deportivos tienen que estar pendiente de eso.

Hora y ubicación

Después de establecer el número de personas, es necesario establecer un horario y ubicación para el coffee break. De esa manera, la empresa contratada podrá actuar sin demoras y con el cuidado en la conservación de alimentos.

En la ubicación, debemos pensar si el espacio es adecuado para el número de personas que participarán.

Menú

Para el menú, se puede usar unas dos mesas para los bocaditos y otra para las bebidas. En las bebidas no necesariamente tiene que ser café, sino también puede ser té, agua, refrescos, yogur, chocolate y leche. En los alimentos puede ser tortas, sándwiches o galletas.

Duración

Por lo general, el coffee break se extiende. Entonces, es importante consultar a los organizadores sobre el tiempo de duración y tratar de controlarlo. Un tiempo prudente para un coffee break es de 30 minutos.

Estos fueron algunos consejos para el coffee break de un evento. Somos Goal Producciones, una de las mejores empresas productoras de eventos deportivos y organizadores de eventos deportivos en Lima- Perú. Si deseas contactarte con nosotros, llámanos al 987 205 371 o escríbenos a informes@goal.com.pe para ayudarte.